• Hapjes

    • Assortiment koude lepelhapjes

      1,50 stuk

    • Assortiment koude toastjes

      1,25 Stuk

    • Assortiment warme hapjes

      1.15 stuk

    • Kippenboutjes

      1.15 stuk

    • Oesters

      2.00 stuk

    • Rauwkostschotel

      2,50 P.P

      (Min.
      10 pers.)

    • Soepen

    • Aspergeroomsoep

      4.00/l

      seizoen

    • Boswachtersoep

      4.00/l

    • Broccolisoep

      4.00/l

    • Kervelsoep

      4.00/l

    • Kippenroomsoep

      4.00/l

    • Kreeftenroomsoep

      9.00/l

    • Pompoensoep

      4.00/l

      seizoen

    • Preisoep

      4.00/l

    • Tomatensoep met balletjes

      4.00/l

    • Witloofsoep

      4.00/l

    • Wortelsoep

      4.00/l

    • Verrassingsbroden

    • Mini sandwiches

      1.50 stuk

    • Mini sandwiches allemaal belegd met groentjes

      1.75 stuk

    • Verrassingsbrood

      7.50 stuk

    • Koude Voorgerechten

    • Cocktail van grijze gepelde garnalen

      15.00 stuk

    • Gegarneerde halve kreeft

      dagprijs

    • Gemarineerde zalm met dille

      13.00 stuk

    • Gerookte zalm met asperges

      15.00 stuk

    • Gerookte zalm met zijn garnituren

      13.00 stuk

    • Rauwe ham met meloen

      13.00 stuk

    • Rundscarpaccio

      13.00 stuk

    • Tomaat met mozzarella

      13.00 stuk
      13.00 stuk

    • Warme Voorgerechten

    • Asperges op vlaamse wijze

      18.00 stuk

    • Kalfszwezeriken Dijonaise

      23.00 stuk

    • Scampi met lookboter

      15.00 stuk

    • Scampi met lookroomsaus

      15.00 stuk

    • Hoofdgerechten Vlees

    • Cordon bleu van kalfsvlees

      19.50 p.p.

    • Eendenborstfilet met saus naar keuze

      19.00 p.p.

    • Halve parelhoen met saus naar keuze

      19.00 p.p.

    • Kalfszwezeriken dijonaise

      30.00 p.p.

    • Kalkoenfilet met saus naar keuze

      16.50 stuk

    • Kwartel (2st.) met saus naar keuze

      19.00 p.p.

    • Lamskroontje met saus naar keuze

      28.00 p.p.
      28.00 p.p.

    • Orloffgebraad met roomsaus

      17.00 p.p.

    • Piepkuiken met saus naar keuze

      15.00 p.p.

    • Varkensgebraad met saus naar keuze

      17.00 p.p.

    • Varkenshaasje met saus naar keuze

      18.50 p.p.

    • Hoofdgerechten Vis

    • Duo van tongfilet en zalm met een roomsausje

      18.00 stuk

    • Gestoomde kabeljauwfilet met sausje

      17.00 stuk

    • Gestoomde lotte met scampi en sausje van prei

      20.00 stuk

    • Gestoomde zalmfilet met witte wijnsaus

      17.00 stuk

    • groentenkrans kan apart bij besteld worden

      3.50 p.p.

      alle aardappelgarnituren zijn inbegrepen ( puree, gratin of kroketten )

    • Halve kreeft in eigen nat met fijne groentjes

      dagprijs

    • Oostendse tongfilets (champignons ,mosseltjes en garnalen)

      19.50 stuk

    • Paling in het groen

      winkelprijs

    • Paling op Provençaalse wijze

      winkelprijs

    • Tongfilet met scampi en sausje van spinazie

      18.00 stuk

    • Trio van vis

      18.50 stuk

    • Wildgerechten

    • Everzwijnragout

      dagprijs

    • Fazantenborstfilets met witloof roomsausje

      dagprijs

    • Halve fazant

      dagprijs

    • Hazenrugfilet met wild of pepersaus

      dagprijs

    • Hertenfilet met saus naar keuze

      dagprijs

    • Hertenragout

      dagprijs

    • Wilde eendenborst met roomsaus

      dagprijs

    • Stel zelf uw koude schotel samen – Vlees

    • Beenham met asperge

      3.75 stuk

    • Boerenpastei

      2.25 stuk

    • Carpaccio van rundsvlees

      4.00 stuk

    • Eendenmousse

      3.75 stuk

    • Filet de sax

      2.00 stuk

    • Fricandon

      2.25 stuk

    • Gerookte eendenborst

      3.75 stuk
      3.75 stuk

    • Ham met asperge

      3.50 stuk

    • Kalkoenfilet

      2.25 stuk

    • Koude kip

      2.25 stuk

    • Rauwe ham met meloen

      3.75 stuk

    • Roastbeef

      3.25 stuk

    • Salami

      2.00 stuk

    • Varkensgebraad

      2.25 stuk

    • Stel zelf uw koude schotel samen – Vis

    • Carpaccio van verse zalm

      4.25 stuk

    • Gamba

      2.25 stuk

    • Gegrilde scampi

      2.00 stuk

    • Gerookte forelfilet

      3.75 stuk

    • Gerookte heilbot

      4.00 stuk
      4.00 stuk

    • Gerookte paling

      4.75 stuk

    • Gerookte sprot

      2.00 stuk

    • Gerookte zalm

      4.75 stuk

    • Gerookte zalm met asperges

      6.75 stuk

    • Gestoomde zalm

      4.75 stuk

    • Halve tomaat garnaal

      5.25 stuk

    • Langoustine

      2.25 stuk

    • Maatje

      3.00 stuk

      seizoen

    • Oester

      2.00 stuk

    • Opgespoten eitje

      2.00 stuk

    • Perzik met tonijn

      3.00 stuk

    • Zalmmousse

      3.50 stuk

    • Kaasplanken

    • Kaasplank 180 gr.

      8.25 p.p.

    • Kaasplank 240 gr.

      10.75 p.p.

    • Supplement vers fruit, noten en stokbrood

      6.00 p.p.

    • Nagerechten

    • Chocolade-hazelnoot bavarois

      5.00 stuk

    • Chocomousse

      4.00 stuk

    • Dessertenbuffet

      7.50 p.p.

      vanaf 10 pers.

    • mini (plexi) glaasjes

      1.00 stuk

    • Mousse van aardbeien

      5.00 stuk

    • Mousse van marsepein

      5.00 stuk

    • Orfeo Negro

      5.50 stuk

    • Passievruchten bavarois

      6.00 stuk

    • Rijstpap

      4.00 stuk

    • Tiramisu

      5.00 stuk

    • Verse fruitsalade

      6.00 stuk
x