Afhaal Traiteur
– Alle gerechten worden met verse producten in onze keuken bereid.
-
-
Hapjes
-
Assortiment koude lepelhapjes
1,60 stuk -
Assortiment koude toastjes
1,25 Stuk -
Assortiment warme hapjes
1.25 stuk -
Kippenboutjes
1.15 stuk -
Oesters
2.50 stuk
-
Soepen
-
Aspergeroomsoep
5.00/lseizoen -
Boswachtersoep
5.00/l -
Broccolisoep
5.00/l -
Kervelsoep
5.00/l -
Kippenroomsoep
5.00/l -
Kreeftenroomsoep
10.00/l -
Pompoensoep
5.00/lseizoen -
Preisoep
5.00/l -
Tomatensoep met balletjes
5.00/l -
Witloofsoep
5.00/l -
Wortelsoep
5.00/l
-
Verrassingsbroden
-
Mini sandwiches
1.65 stuk -
Mini sandwiches allemaal belegd met groentjes
1.85 stuk -
Verrassingsbrood
7.50 stuk
-
Koude Voorgerechten
-
Cocktail van grijze gepelde garnalen
18.00 stuk -
Gegarneerde halve kreeft
dagprijs -
Gerookte zalm met asperges
17.50 stuk -
Gerookte zalm met zijn garnituren
15.00 stuk -
Rauwe ham met meloen
15.00 stuk -
Rundscarpaccio
15.00 stuk -
Tomaat met mozzarella
15.00 stuk -
Zalmtartaar met bieslookvinaigrette
15.00 stuk
-
Warme Voorgerechten
-
Asperges op vlaamse wijze
18.00 stuk -
Kalfszwezeriken Dijonaise
23.00 stuk -
Scampi met lookboter
16.00 stuk -
Scampi met lookroomsaus
16.00 stuk
-
Hoofdgerechten Vlees
-
Cordon bleu van kalfsvlees
22.00 p.p. -
Eendenborstfilet met saus naar keuze
20.00 p.p. -
Halve parelhoen met saus naar keuze
20.00 p.p. -
Kalfszwezeriken dijonaise
30.00 p.p. -
Kalkoenfilet met saus naar keuze
18.00 stuk -
Kwartel (2st.) met saus naar keuze
20.00 p.p. -
Lamskroontje met saus naar keuze
30.00 p.p. -
Orloffgebraad met roomsaus
18.00 p.p. -
Piepkuiken met saus naar keuze
17.00 p.p. -
Varkensgebraad met saus naar keuze
18.00 p.p. -
Varkenshaasje met saus naar keuze
19.50 p.p.
-
Hoofdgerechten Vis
-
Duo van tongfilet en zalm met een roomsausje
19.00 stuk -
Gestoomde kabeljauwfilet met sausje
18.00 stuk -
Gestoomde zalmfilet met witte wijnsaus
18.00 stuk -
groentenkrans kan apart bij besteld worden
3.50 p.p.alle aardappelgarnituren zijn inbegrepen ( puree, gratin of kroketten ) -
Halve kreeft in eigen nat met fijne groentjes
dagprijs -
Oostendse tongfilets (champignons ,mosseltjes en garnalen)
20.00 stuk -
Op vel gebakken kabeljauwhaasje
20.00 stuk -
Paling in het groen
dagprijs -
Paling op Provençaalse wijze
dagprijs -
Tongfilet met scampi en sausje van spinazie
19.00 stuk -
Trio van vis
19.00 stuk
-
Wildgerechten
-
Everzwijnragout
dagprijs -
Fazantenborstfilets met witloof roomsausje
dagprijs -
Halve fazant
dagprijs -
Hazenrugfilet met wild of pepersaus
dagprijs -
Hertenfilet met saus naar keuze
dagprijs -
Hertenragout
dagprijs -
Wilde eendenborst met roomsaus
dagprijs
-
Kaasplanken
-
Charcuterieplank 250gr met fruit en stokbrood
18.00 p.p. -
Kaasplank 180 gr. met fruit, nootjes en stokbrood
15.75 p.p. -
Kaasplank 250 gr. met fruit, noten en stokbrood
18.00 p.p.
-
Nagerechten
-
Chocolade-hazelnoot bavarois
6.00 stuk -
Chocomousse
5.00 stuk -
Dessertenbuffet
8.50 p.p.vanaf 10 pers. -
mini (plexi) glaasjes
1.25 stuk -
Mousse van aardbeien
6.00 stuk -
Mousse van marsepein
6.00 stuk -
Orfeo Negro
6.50 stuk -
Passievruchten bavarois
6.50 stuk -
Rijstpap
5.00 stuk -
Tiramisu
6.00 stuk -
Verse fruitsalade
8.00 stuk
-